Woolshed Brewery dévoile « Meat Pint » pour le festival GABS

S'inspirant de la précieuse boulangerie familiale Vili's d'Australie du Sud, cette boisson allie les saveurs réconfortantes des tourtes à la viande à la richesse d'une stout brune.

Le festival GABS (Great Australasian Beer SpecTAPular) 2023, un moment fort du calendrier brassicole australien, est de retour, avec des bières audacieuses.

Une sélection de bières du GABS Festival continue de couler avec certaines des bières les plus aventureuses et créatives ayant atteint la ligne de mise en conserve.

Parmi la pléthore de créations astucieuses, citons la « Meat Pint » de Woolshed Brewery. S'inspirant de la précieuse boulangerie familiale Vili's d'Australie du Sud, cette boisson allie les saveurs réconfortantes des tourtes à la viande à la richesse d'une stout brune.

Fabriquée sous l'œil vigilant du maître brasseur Jackson Beavis, la bière est brassée à partir de 100 pâtés à la viande authentiques. Il offre des notes de malts torréfiés, de poivre, d'herbes salées et une pointe de fumée, promettant une aventure gustative inégalée.

Mais ce n'est que la pointe de l'iceberg. GABS 2023 célèbre une myriade de saveurs, offrant une infusion pour chaque palais. Des IPA piquantes aux sours acidulées, le festival est une toile de créativité où les brasseurs indépendants mettent en valeur leur passion et leur savoir-faire.

BRASSAGE DE L'ÉTHER (QLD)

AKASHA (Nouvelle-Galles du Sud)

BIG SHED BREWING CONCERN (SA)

BRASSERIE BRIGHT (VIC)

BRIGHT TANK BREWING CO (WA)

CIDRE DE CEDAR CREEK (NSW)

BRASSERIE DE LA VALLÉE DE CURRUMBIN (QLD)

DAD & DAVE'S BREWING (NSW)

BIÈRE DAINTON (VIC)

FLYING BRICK CIDER CO (VIC)

BISTROT ET BRASSERIE FRANÇAISE (NSW)

BRASSERIE FREXI (NSW)

HOP NATION BREWING CO. (NSW, WA et QLD)

(NSW)

MISMATCH BREWING CO (SA)

BRASSAGE MODUS (NSW)

MOUNTAIN CULTURE BEER CO.

RECKLESS BREWING CO (NSW)

RÉSINE (NSW)

Lézard Shifty (SA)

SOCIÉTÉ DE BRASSAGE À SIX CORDES (NSW)

BRASSERIE SNOWY'S (VIC)

LA COASTAL BREWING CO (NSW)

LE ZYTHOLOGUE (VIC)

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