Une liste de toutes les brasseries de Londres

Vous recherchez un aperçu complet des brasseries à Londres ? Vous venez de le trouver ! Nous avons répertorié toutes les brasseries spécialisées dans la bière d'une brasserie particulière et ouvertes au public.

Dernière mise à jour:Août 2023.

Bermondsey, berceau de la civilisation de la bière artisanale à Londres, mérite une section à part entière.Note:nous n'avons pas inclus les magasins de bouteilles parce que... eh bien, ce ne sont pas des bars, n'est-ce pas.

Anspach et Hobday : La Maison Arch : Fournisseurs de London Black – la riposte liquide de la capitale à la Guinness – c'est une superbe petite brasserie en arc de chemin de fer. Comme beaucoup de ces taprooms de Bermondsey, il se trouve à quelques pas du marché de Maltby Street, ce qui signifie un superbe écran à votre disposition et vous appelle du vendredi au dimanche. A&S brasse également à Croydon et y a eu une salle de robinetterie pendant un certain temps, mais n'a actuellement pas l'intention de la rouvrir. Anspach et Hobday : The Arch House, ouvert du mercredi au dimanche

Bianca Road Brew Co. : Une brasserie fabuleuse sous les arches, proposant des bières lumineuses et ensoleillées fabriquées sur place – de l'IPA à la helles en passant par une stout au beurre de cacahuète à 11 %. Bianca Road Brew Co, ouvert du mercredi au dimanche

Société de brasserie Cloudwater : Quelque chose de merveilleux s'est produit à Manchester, et il a fallu que Londres le connaisse aussi. L'une des plus grandes brasseries du Royaume-Uni possède sans doute cet avant-poste séduisant sur le marché de la bière, avec plus de 20 bières pression à la pression, dont beaucoup sont les leurs. Ils ne brassent pas sur place. Cloudwater Brew Co, ouvert du mercredi au dimanche

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Robinet EeBria : Celui-ci ne répond pas strictement à notre définition d'un taproom (car il sert une gamme de bières de différentes brasseries, plutôt que de se concentrer sur une seule). CEPENDANT, étant donné qu'elle se trouve sur le mile de la bière – et que les brasseries représentées ici sont invariablement de premier ordre – il semble idiot de ne pas vous faire connaître son existence. Seigneur, nous avons déjà enfreint nos propres règles et règlements. EeBria Tap, ouvert le samedi uniquement

Brasserie Fourpure : Rachetée par les Big Boys, Fourpure n'est plus la brasserie artisanale qu'elle était autrefois (une séance photo avec Boris Johnson et Rishi Sunak jouant des bougres idiots avec les fûts ici n'a sûrement pas aidé non plus). Cela dit, il s'agit d'une salle de robinetterie époustouflante, où coule une véritable cascade de bière de Fourpure - un monde loin de ce que vous trouverez sur les étagères de votre supermarché. Il y a des pizzas et ils font aussi des visites de brasseries le samedi. Fourpure Brewing Co, ouvert du jeudi au samedi

Salle de robinetterie Gosnells Meadery : Je ressens le besoin... le besoin d'hydromel ! Si cela vous ressemble, alors pour l'amour de Dieu, rendez-vous à Gosnells, car c'est le seul hydromel que vous trouverez à Londres. Hydromel houblonné, hydromel à l'hibiscus, hydromel aigre... ils ont tout ce dont vous avez besoin, désolé. Ils servent aussi de la bière, mais pas la leur. Gosnells Meadery Taproom, ouvert du mercredi au dimanche

Salle d'Hiver : Concernant. Ce que nous venons de dire à propos de l'hydromel. Hiver est spécialisé dans la bière au miel, qui, même si elle n'est pas de l'hydromel, est un incontournable pour les buveurs plus sucrés. À déguster de préférence un après-midi d'été. Hiver Taproom, ouvert du vendredi au samedi

La Brasserie Kernel : Maman Mia. L'une des brasseries artisanales OG de Londres, Kernel n'a jamais perdu de vue son objectif valeureux de brasser une mousse parfaite : leur gamme d'IPA et de pâles est sensationnelle, leurs puissants porteurs indiens à tomber par terre, ils font aussi des sours - tout le kit et le caboodle. Si ce bar était aux États-Unis, il y aurait des files d'attente autour du pâté de maisons, des t-shirts et des casquettes étant fouettés pour 30 $ pièce. Mais c'est Kernel, et vous pouvez donc boire certaines des meilleures bières - pas seulement à Londres, mais dans le monde - dans le cadre sans prétention de la SE16. La brasserie se trouve également à côté d'une boulangerie, et les arômes mélangés de houblon et de pâtisseries fraîches sont ce que nous supposons que cela sent lorsque vous mourez et allez au paradis. La brasserie Kernel, mercredi-dim

Usine de bière de Londres : Ces murs de fûts de bière en bois ne sont pas seulement destinés au spectacle, vous savez ; il s'agit de leur « Barrel Project » — une mission en cours visant à fabriquer des bières vieillies vraiment incroyables — pensez à une IPA fermentée brett, à un thé au jasmin blanc de saison et à une IPA de smoothie aux fraises vieillie en fût. C'est l'équivalent de la bière pour se lancer dans des fromages bleus trop mûrs ; si vous l'obtenez, vous l'obtenez. Ils proposent également autant de délicieuses bières blondes et autres à la pression. Une grande brasserie. London Beer Factory, du mardi au dimanche